白だし お雑煮♪
今日も1日、お仕事お疲れ様でした。
最近はお正月からの名残で、お餅を食べたくなりまして、白だしでお雑煮を作ってみました。
あまり料理には詳しくないので、白だしも市販の物を使用して簡単にできるお雑煮を作りました。
小松菜は予め茹でた物をタッパーに数日の保存食として準備しました。
お餅は食べる時に、お水に入れてレンジ500Wで2分10秒くらいで出来上がります。
ほぼ市販の「白だし」のみを使用してにんじんと大根を煮て準備して…、
小松菜とお餅を加えて食べるだけのお雑煮です…。
本当に簡単に出来るので、料理に対して怠惰な私にも簡単でした。
美味しいし、身体も温まりますし、大根とにんじんの根菜を摂取する事が出来るのでオススメです。
「白だし」購入したので、かぼちゃを煮たり、だし巻きたまごを作ったり、
無くなるまで、楽しんで味わいたいと思います♪
今週も残り4日間の平日を楽しんで過ごしましょうね〜(^O^)/